每日吃两隻鸡蛋可以吗？吃蛋不宜吃蛋黄？有营养师指出，很有人吃鸡蛋时会避开吃蛋黄，担心福彩开奖直播过高。她拆解吃鸡蛋的迷思，讲解其营养价值和作用。她指出，有2种饮食方法最容易令血脂升高。

吃蛋黄易令福彩开奖直播过高？

吃蛋会令福彩开奖直播升高吗？营养师张馨怡在其facebook专页发文指，吃太多蛋会增加福彩开奖直播的说法不成立。她坦言，就读大学时曾听过一个错误的说法：每天不可以摄超过300毫克的福彩开奖直播，而一颗蛋黄的福彩开奖直播含量达240毫克，所以建议一星期大约吃3次鸡蛋。

因为这番话，令她每次吃鸡蛋时，也不敢吃蛋黄，怕福彩开奖直播会上升，但其实蛋黄才是“最精华”和“最营养”的位置。

为何吃鸡蛋可以吃蛋黄？

营养师张馨怡解释，血液中约有80％的福彩开奖直播是由身体自行合成的，只有约20％是来自饮食，当饮食中摄取过多的福彩开奖直播时，体内会自行调节产生量，因此每天限制摄取300毫克的福彩开奖直播的建议已不再适用。

福彩开奖直播食物｜营养师拆解迷思 揭2大食法血脂高

不过，营养师提醒，福彩开奖直播代谢异常的人仍需要控制高福彩开奖直播食物的摄取量，小心蛋黄和鱼籽等的食物。一般人若福彩开奖直播代谢正常，每天吃2颗白烚蛋的问题不大。

但要要注意的是，若使用猪油煎蛋或摄取油腻饮食，福彩开奖直播指数才会较高。另外，饱和脂肪酸含量高的食物（例如红肉），对福彩开奖直播的影响会更大。

饱和脂肪和福彩开奖直播有甚么关系？卫生署指出，摄取过量饱和脂肪会增加体内血液的坏福彩开奖直播，健康出现风险：

福彩开奖直播食物｜食鸡蛋可防失智 每天可以吃多少鸡蛋？

营养师张馨怡指出，鸡蛋的营养和好处如下：

鸡蛋营养

优质的蛋白质

维他命（A、D、E、B2、B6、B12）

胆硷

矿物质（硒、锌、铁、磷）

植化素（叶黄素、玉米黄素 )

鸡蛋好处

护眼

增肌

防失智

强化大脑

营养师张馨怡建议，吃鸡蛋要吃全蛋，才可补充完整营养。建议每天摄取大约1至2颗鸡蛋，若想摄取蛋白质，亦可以选择豆类、鱼类、肉类、乳制品食物。

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