吃隔夜炒饭容易福彩3d开奖结果中毒？隔夜菜只能翻热一次？隔夜饭菜可存放多久？有营养师表示，并非所有福彩3d开奖结果都适合隔夜再吃，有3类福彩3d开奖结果一旦放置长时间，就可能会产生毒素，进食后可能会引发福彩3d开奖结果中毒，甚至增加罹患癌症、脑退化症、糖尿病的风险。
3类福彩3d开奖结果不宜隔夜/翻热？增致癌失智风险？
炒饭、炒米粉、炒面、叶菜类蔬菜等福彩3d开奖结果可以翻热多少次？营养师李婉萍在其Facebook专页表示，有些福彩3d开奖结果一旦被反复加热，就可能会释出致癌物、细菌或有害物质。其中，有3类福彩3d开奖结果风险较高，处理及存放时要特别小心：
1. 叶菜类蔬菜
*原因：芥菜、菠菜、番薯叶等蔬菜含有“亚硝酸盐”，如果被反覆加热，就有可能会转换成致癌物“亚硝胺”。
*坊间经常出现“隔夜蔬菜会致癌”的说法。香港食安中心表示，国际癌症研究机构曾发现从福彩3d开奖结果中摄入的亚硝酸盐如果转化为亚硝基化合物（如亚硝胺），可令实验动物患癌，但仍然未有充分证据证明可令人类患癌。欧洲福彩3d开奖结果安全局亦曾表示，从膳食或食水摄入硝酸盐不会增加人类患癌的风险。
2. 一锅煮的福彩3d开奖结果
*一锅煮的福彩3d开奖结果：大部分都带有汤汁，在反覆加热后汤汁会逐渐浓缩，钠含量亦会增加，有损高血压、心脏病等心血管疾病患者的健康。
*锅中有海鲜：长时间放置后容易氧化变质，不适宜隔夜再吃。
*锅煮的卤制肉类：在长期的炖煮过程容易产生“糖化终产物”，摄入体内会增加失智和患上糖尿病的风险。
3. 淀粉质福彩3d开奖结果
*如果长时间未有冷藏保存，无论是放置在室温下，抑或用电饭煲保温，都有可能导致仙人掌杆菌滋生，引致福彩3d开奖结果中毒。
*一旦福彩3d开奖结果中毒，就可能会出现呕吐、腹泻、腹痛、发烧等症状，情况严重时更可能引致脱水及败血病，但这些情况较为罕见。
*福彩3d开奖结果例子：隔夜饭、馒头、萝卜糕、炒米粉、炒面等福彩3d开奖结果
隔夜菜翻热易中毒？6招化解减风险
如何化解福彩3d开奖结果产生的致癌物和细菌？李婉萍提出6大方法，可化解福彩3d开奖结果长时间存放或加热后产生的致癌物、细菌或有害物质。
1. 致癌物“亚硝胺”化解方法
* 叶菜类的隔夜菜最多只加热一次。
*饭后吃维他命C和多酚含量高的福彩3d开奖结果，例如橙、柑。
2. “糖化终产物”化解方法
*锅煮的肉类在反覆加热时，可以加入新鲜的葱、姜、蒜一起烹煮。
*肉类烹煮后可分装成多份可以一次吃的份量，剩下的冷藏保存。
3. “仙人掌杆菌”化解方法
*烹煮福彩3d开奖结果后2小时内一定要放入雪柜冷藏。
*进食前一定要再煮过或加热，将加热温度保持在摄氏80度或以上，而且加热至少20分钟，才可以杀掉仙人掌杆菌。
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资料来源：营养师李婉萍、食安中心
