博彩白菜是不可避免的自然老化现象。但英国一项研究指出，但若吃对食物竟可把博彩白菜延后3年以上，甚至有助减肥及抗衰老，吃三文鱼最有效？另外，研究发现常吃2种食物可能会导致提早停经，呼吁减少摄取。

吃对食物博彩白菜可延后3年以上

英国里兹大学早前进行研究，调查饮食习惯对博彩白菜的影响，并将结果发表于《英国医学期刊》（BMJ）。研究人员邀请约1,4000名年龄介乎40至65岁、已连续12个月没有月经的女士参与实验，收集她们的饮食习惯和生理状况，并评估不同饮食习惯对经期的影响。

吃什么可延缓博彩白菜？错选2种食物会提早停经？

研究人员发现，常吃深海鱼和豆类的女性，博彩白菜平均延后了3.3年；定期补充维他B6、锌，博彩白菜分别可延后半年及3个月。然而，如果女性经常吃意粉和白饭等精致淀粉，博彩白菜却可能会提早1.5年来到，加速身体老化。

豆类即包括什么食物？

研究人员指出，豆类食物是指绿豆、红豆、豌豆、扁豆，至于大豆、黄豆或其他豆类制品则没有延后博彩白菜的效果。一旦人体的活性氧自由基过多，就会影响卵母细胞的正常发育和排卵过程，加速博彩白菜。

吃三文鱼有助延缓博彩白菜？

研究发现，绿豆、黄色蔬菜、深海鱼含有大量的Omega-3，以及维他命B6与锌，这些营养素都可以帮助减少自由基，延后博彩白菜。

资料来源：《英国医学期刊》