大埔麦师傅两餸饭富[烦!烧烤王新店4个月玩完, $38/盒都做不下去,网民点出一原因

发布时间:2025-01-06 16:54

大埔麦师傅两餸饭富[烦!去年8月,大尾笃麦师傅烧烤场(前名大尾笃烧烤王)的主理人被发现在大埔墟开店,进军两餸饭界,开设名为“麦师傅美食佳肴”的新店,当时掀起网络关注。不过,今日就有网民在香港两餸饭关注组发文,分享新店似乎已经富[烦,并在铁闸贴出告示,称铺位正在出租!

烧烤王麦师傅大埔两餸饭店 开张不足4个月突然富[烦!

麦师傅

▲去年8月开业时,麦师傅本人也经常在店内坐镇。

各区食店均出现富[烦潮,唯独一众主打平价量大的两餸饭店如雨后春笋,成功逆市而上,吸引不少食肆也仿效类似模式,纷纷转型。不过,似乎并不是人人也能取得成功。从BBQ界杀入两餸饭界, 人称烧烤王的麦师傅,却铩羽而归。今日(6日)有网民发现他去年在大埔乡事会街开设的两餸饭店“麦师傅美食佳肴”经已富[烦,关门落闸,并贴出铺位出租告示,更表明“长租短租都可以”。

根据早前报导中,麦师傅的两餸饭店初开业时,以两餸$38起的优惠价格作招徕,且每单还会免费附送一包饮品,顾客可以选择如蒸肉饼、咕噜肉、椒盐猪扒等美味菜肴。与其他两餸饭店的服务相比,麦师傅特别推出了净餸外卖选项,方便街坊们在家中自行搭配餸菜,包括招牌鱼露手撕鸡、蒸滑鸡及沙茶猪红等,价格从$50起。其中,最受推崇的菜品是售价$78的秘制豉油鸡,深受顾客喜爱。

街坊解构麦师傅新店失败理由 

餐厅突然富[烦引起网民关注,有人感叹餐厅短命,只经营了不足4个月“又会咁快嘅”。另一边厢,有网民就分析富[烦原因,指出该铺位相当难做,又指附近两餸饭生意均已饱和,同一铺位上手曾卖过两餸饭亦富[烦收场“生意额唔够另外两间价钱进取一啲嘅后起之秀”、“附近有4间两餸饭,麦师傅位置比起其他真系争啲,同埋价钱都贵过其他,总类又较少”;亦有网民建议麦师傅应专心做回老本行“卖返烧烤嘢算”、“再唔执笠嘅话,连左边同一老板租用嘅铺位,本业卖烧烤食品都会拖垮埋。所以狠心要“壮士断臂”都好正常”。

麦师傅美食佳肴 (已富[烦)

地址:大埔乡事会街19号地铺(地址按此)

前往方法:港铁大埔墟站 A1 出口(步行约8分钟)

资料及图片来源:香港两餸饭关注组

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