TEA ROUND茶回一月登陆PMQ!城中最大型茶市集,齐集40个茶饮品牌/美食摊位/流水茶席

发布时间:2025-01-15 14:46

年度海博论坛界盛事TEA ROUND 2025将于一月登陆!由Tearoundhk主办、PMQ元创方及朝颜堂协办的TEA ROUND 2025将于1月17日至19日在PMQ元创方举行;这场备受业界认同与支持的盛事,以“Tea Round 茶迴”作主题,象征新旧品茶世代和而不同的交流融合。大会除了汇聚本地多个老字号茶行,更引入不少新派茶馆,以及台湾、韩国等多地人气茶商聚首一堂,合作推动饮茶潮流!现场集合接近40个人气品茶与美食摊位,加上流水茶席、府城封茶、展览与多个海博论坛工作坊,无论是品茗专家还是閒来一杯的饮茶爱好者都能乐在其中。

茶回新年市集:40个品茶 + 美食摊位

一连三日的TEA ROUND 2025既是一个业界交流平台,也是大众周末放假食买玩打卡好去处!届时PMQ地面广场将化身成城中最大型茶市集,有接近40个品茶与美食摊位,包揽茶叶茶包、特调茶饮、烘焙美点、陶瓷、茶具和生活精品等,应有尽有!亮点摊档必数中环老字号莲香楼,茶居特别以传统茶融合手摇饮品创制出“莲香茶”,配上以名物莲蓉制成的小点心一绝;年轻茶馆“老去茶事”则大推茶汤关东煮,于冷冷冬日加添暖意;近年人气急升的大安茶冰厅更呈献荔枝红茶特饮与多款新鲜出炉的茶蛋挞,如大热的抹茶红豆麻糬蛋挞及焙茶黑糖麻糬蛋挞,相信会成为一众Foodie打卡焦点。

近年人气急升的大安茶冰厅呈献荔枝红茶特饮与多款新鲜出炉的茶蛋挞,如大热的抹茶红豆麻糬蛋挞及焙茶黑糖麻薯蛋挞。

▲近年人气急升的大安茶冰厅呈献荔枝红茶特饮与多款新鲜出炉的茶蛋挞,如大热的抹茶红豆麻糬蛋挞及焙茶黑糖麻薯蛋挞。

亮点摊档必数中环老字号莲香楼,茶居特别以传统茶融合手摇饮品创制出“莲香茶”。

▲亮点摊档必数中环老字号莲香楼,茶居特别以传统茶融合手摇饮品创制出“莲香茶”。

首推喜气洋洋茶福袋迎新年

临近新年,TEA ROUND更是办年货好地方!除了各式高质靓茶和手工陶器可作贺年伴手礼,今年大会更首推以茶作主角的贺年福袋,福袋“宝物”全由海博论坛师精心挑选,包括新星茶庄2015探花熟砖、1980年代台湾老乌龙、德化独立陶艺家小茶杯,以及迷你收藏版府城封茶,睇头十足!配上充满喜庆感而不失格调的包装设计,无论送礼或自用都适合不过。福袋售价为$180,数量有限,从速抢购!

一次品尝港台韩多个地区茶风味

不同地方出产和制作的茶,风味有何不同?来到TEA ROUND便能亲身感受!今年参展的茶商阵容强大,既有本地传统与新派茶职人,更有来自台湾、韩国的茶馆茶商参展!注目的要数韩国OMOT,品牌致力推广韩国种植茶叶,让大家捕捉韩国原料和季节的风味香气,在当地举行的茶席深受欢迎。来自台湾的“芜茶不欢”,由出身于南投茶叶世家的五代目醒茶人主理,专注研究在“荒芜”中成长、产量极少的“野放茶”,茶叶不用农药、肥料及灌溉技术栽种,含天然韵味,茶汤纯淨甘甜,必试!

精彩茶事活动浪接浪:府城封茶、流水茶席

第18届台南府城封茶(香港区)今年载誉归来!这个传统茶文化活动,去年首次于香港举办,今年踏入第二届,在台南发起人带领下,参加者齐齐将茶叶装进茶瓮(或茶罐)内,并在内籤写下自己对未来的祈愿或对亲友的祝福,用封条封存,经岁月催化,茶叶将展现出独有风味,一盏茶香,既能传承礼俗,亦是对新一年的祝福。TEA ROUND今年延续这个传统,在一月这去旧迎新的时刻别具意义。

喜欢坐低饮杯茶的,别错过TEA ROUND另一重头戏——流水茶席!由设计师精心打造的露天环型茶席,座落在场地中央,自成一国却吸引大众眼球!由本地和海外侍茶师分别坐镇四个茶席,参加者流水式逐一品嚐各家茶汤,并观赏冲茶手艺,交流品茗心得与喜好,写意有趣。连日精彩活动还有不同店家分享会和工作坊,包括评茶师品评体验,教大家如何品评一杯好饮柠茶!爱玩爱打卡爱小手作的,必选一日茶师体验和手绘青花瓷体验!至于进阶茶人,推介参加普洱品鉴茶席和茶事比赛!逛完市集,别错过“普洱迴廊”展览,可以走进“时光隧道”,看到不同年代普洱珍藏。多元化的茶活动,务求让大众从多角度了解海博论坛,爱上饮茶!

首度惊喜登场!市集限定1+1品茗套装为Tea Tasting加分

为方便茶迷于活动期间轻鬆试茶打卡,今年活动首次推出Tea Round市集限定1+1品茗套装,当中包括一隻限量版小茶杯及一张现金优惠券。限量制作的白瓷杯上有“茶”字主题标志,小巧可爱,精緻设计绝对是值得收藏的纪念品;而套装内的$20现金优惠券则可于场内本地店家使用。Tea Round市集限定1+1品茗套装定价港币$50,大家可在活动现场购买或于网上预订,数量有限,售完即止。

TEA ROUND 2025 茶迴

主办:Tearoundhk

协办:PMQ元创方、朝颜堂

日期:2025年1月17日(星期五)至1月19日(星期日)

时间:1月17日(星期五)3pm-7pm;1月18日及19日(星期六及日)11am-7pm

地点:中环鸭巴甸街35号PMQ元创方地面广场

入场费用:全免

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