脂肪肝是常见的都市病之一，曾有统计发现全港有逾100万人患有脂肪肝。如脂肪肝持续恶化，可导致糖尿病、肝癌等疾病。不过有医生提出，只要改变日常7个生活习惯，就可在短时间内逆转脂肪肝，他更推介多喝1款烧脂稳血糖的茶，有助消除脂肪肝。

医生教7招逆转脂肪肝 必喝1款茶烧脂稳血糖

据日媒《东洋经济新报社》报道，肝脏专家栗原刚博士表示，肝脏是实现健康长寿的关键器官之一，因此必须重视身体的肝脏健康。要改善常见的脂肪肝，他指出肝脏其实是恢复能力极强的器官，脂肪肝也具有“极易治疗”的特徵。因此，他列出以下7个良好的生活习惯，有助逆转脂肪肝，改善肝功能：

7大生活习惯 逆转脂肪肝

1.彻底清洁牙齿（刷牙）

牙周病不仅影响口腔健康，也会对全身器官的健康造成负面影响。当牙周病细菌进入血液时，毒素会经由血液传播到全身器官，肝脏也不例外，牙周病细菌可引起肝脏发炎，并抑制胰岛素作用，使人更易患上脂肪肝。晚上睡觉时，牙周病细菌更易增加，因此最好养成起床后和睡前彻底清洁牙齿（刷牙）的习惯。栗原刚博士也建议大家每天至少刷一次舌头。

2.细嚼慢咽

吃得太快或太多都会导致血糖迅速升高，分泌大量胰岛素，是促进肝脏脂肪堆积的主要原因。因此，请仔细咀嚼食物、慢慢吃。情况许可下，可每口咀嚼30次，每餐大约咀嚼1500次。彻底咀嚼食物会增加唾液分泌，有助于预防牙周病。

3.喝绿茶

绿茶对健康很有益处，让绿茶产生涩味和苦味的儿茶素，被认为具有防止餐后血糖迅速上升和促进脂肪燃烧的功效，可有效预防脂肪肝等疾病，因此建议大家养成喝绿茶的习惯。

4.有运动习惯（深蹲和步行）

只要养成简单肌肉训练和有氧运动的习惯就可有效防止脂肪肝。第一个简单的肌肉训练动作就是深蹲。弯曲膝盖5秒并降低臀部，然后伸展膝盖5秒，重复5次（1组）。每天做2次，每次2-3组。

另外，散步也是很好的有氧运动。目标是每天至少20分钟，尽量保持背部挺直、大步幅和快的行走速度，建议步数为每天 8,000步。

5.吃高可可含量的巧克力

可可含量达到70%以上的巧克力具有多种功效，可帮助预防及改善脂肪肝疾病。尤其是其活性成分可可多酚，具有防止血糖突然升高、改善胰岛素阻抗的能力，对改善肝功能也非常有效。

6.避免喝高糖饮品

可乐、苹果酒、运动饮料、乳酸菌饮料、果汁和甜咖啡等高糖饮品，都含有大量液体葡萄糖，这种果糖可直接到达肝脏，是导致脂肪肝和肥胖的主要原因，减少摄取含糖饮料能显著改善脂肪肝。

7.减少摄取碳水化合物

脂肪肝的其中一个主要原因是摄取过多碳水化合物，但这并不意味著应大幅减少或戒断吃米饭和麵包。栗原刚博士指，最好的方法是，有意识地1日3餐减少米饭和麵包等主食的1%-20%。另外，可尽量多吃蛋白质，如肉、鱼、蛋和豆制品等。这可令减慢血糖水平上升，有助于防止脂肪肝和肥胖。

脂肪肝6大常见症状 腹痛也是警号？

香港中文大学医学院曾进行研究，香港逾4份之1成年人患有脂肪肝。中大另一项研究亦发现，每5名非肥胖（体重指数未达肥胖水平）人士，就有1人被验出患有“非酒精性脂肪肝”。

根据卫生署资料，脂肪肝（或脂肪性肝病）是指有过多脂肪在肝细胞内聚积。“非酒精性脂肪肝”是指一系列与肝脏细胞积聚过多脂肪（超过肝脏容积的5%）有关的肝脏疾病。脂肪积聚的成因与饮酒过量或其他继发性因素（例如药物或先天性代谢缺陷）无关。

脂肪肝有6种常见症状，包括：食慾不振、噁心、呕吐、右上腹不适、疲劳，如果病情严重时，可能导致肝脏发大。若不及时改善，脂肪肝可演变为肝硬化或肝癌。

要准确诊断是否患有脂肪肝，就要接受影像检查，例如超声波、电脑扫瞄、磁力共振造影等，或进行肝穿刺活组织检查。

资料来源：东洋经济新报社、卫生防护中心